Als je een horeca zaak hebt dan wil je er natuurlijk alles aan doen om het je gasten naar de zin te maken. Veel mensen vinden het prettig om als het mooi weer is buiten te kunnen zitten. Daarom richten veel restaurants en bistro’s een terras in voor hun zaak waar ze hun gasten kunnen verwennen met lekkere drankjes en heerlijke gerechten. Maar waar moet je terras eigenlijk aan voldoen? Welke tafels kies je, en welke stoelen? Hoe pak je de verdere aankleding aan? Met deze tips gaat jouw terras er piekfijn uitzien.
Kies voor comfortabele stoelen
Je wilt je gasten natuurlijk zo lang mogelijk vasthouden. Dat doe je door te kiezen voor comfortabele horeca terrasstoelen. Oudere mensen hebben graag een stoel met leuningen zodat ze gemakkelijk kunnen gaan zitten of opstaan. Bij een stoel zonder leuningen is dat vaak toch wat lastiger. Een stoel zonder leuningen heeft wel als voordeel dat die minder ruimte inneemt. Je kunt dan meer plaatsen op je terras realiseren. Je kunt natuurlijk ook kiezen voor een mix van bijvoorbeeld twee soorten stoelen. Zorg dan wel dat die goed bij elkaar passen en dat het er niet uitziet als een allegaartje. Een rommelig terras nodigt niet echt uit om er eens gezellig te gaan zitten.
Bescherming tegen de zon
Als mensen op een terras neerstrijken om een hapje te eten dan willen ze rustig kunnen zitten zonder dat ze voortdurend tegen de zon in zitten te kijken. Ook een zon die ongenadig op het terras schijnt is niet prettig. Als je je tijdens een lunch twee keer moet insmeren met zonnebrand schiet immers ook niet op. Zorg dus voor beschutting, bijvoorbeeld met vrolijke parasols. Die kun je open doen en inklappen al naar gelang de weersomstandigheden. Willen gasten wel in de zon zitten dan kiezen ze een plekje waar geen parasol staat of vragen het personeel om hem in te klappen.
Loungen op het terras
Als je een strandtent runt, dan kun je op je terras ook comfortabele loungesets neerzetten met comfortabele kussens. Er zijn genoeg mensen die het heerlijk vinden om op die manier een heerlijke middag op je terras door te brengen met een goed boek of luisterend naar hun favoriete muziek op hun oortjes.
Vlotte bediening
Naast dat je geschikt meubilair voor je terras uitzoekt bij Kaja.nl moet je natuurlijk ook nog zorgen voor vlotte en vriendelijke bediening. Het is vaak lastig om aan goed personeel te komen, dus begin op tijd met werven als je een nieuwe zaak wilt openen. Niets is zo vervelend als je op de dag van de opening moet constateren dat je onvoldoende bedienend personeel hebt en dat je het in je eentje of samen met je partner of je tienerzoon niet redt. Maak een goede planning voor het personeel zodat je niet het terras hoeft te sluiten omdat je anders je gasten niet op tijd kunt bedienen
