TheDailyStuff
TheDailyStuff
No Result
View All Result
Home Food & Drinks

De 3 lekkerste gerechten voor een ander Kerstdiner

Thanh Lanh Tran by Thanh Lanh Tran
november 16, 2022
in Food & Drinks
Reading Time: 4 mins read
0
De 3 lekkerste gerechten voor een ander Kerstdiner
Deel op FacebookDeel op TwitterDeel op Whatsapp

Nog maar een paar weken en dat staat de Kerst alweer voor de deur. Een prachtige tijd voor familie, vrienden, lekker eten en gezelligheid. Maar wat zet je op tafel?

De standaard gourmet of fondue blijft natuurlijk altijd een traditionele optie, maar misschien wordt het eens tijd op iets anders op tafel te zetten.

Vandaag geven we drie mooie tips om eens een keer iets anders op tafel te zetten tijdens de Kerstdagen. Want uiteindelijk willen we allemaal dat ook deze Kerst een onvergetelijke wordt!

Groentetaartje met geroosterde aardappel

We trappen de 3 lekkerste gerechten af met een overheerlijke vegetarische optie: Een groentetaartje met geroosterde aardappel!

Dit heb je ervoor nodig:

  • 2 takjes rozemarijn
  • 200 gr zoete aardappels, geschild en in blokjes
  • 1 rode ui
  • 4 teentjes knoflook
  • 400 gr vastkokende aardappelen
  • 1 tl gerookte paprikapoeder
  • 4 eieren
  • 200 ml slagroom
  • 200 gr palmkool, fijngehakt
  • 20 gr gedroogde cranberry’s
  • 40 gr walnoten
  • 75 gr feta
  • 1 rol hartige taart deeg
  • zout en peper
  1. Verwarm de oven voor op 210 graden en schil de aardappelen en snij ze in halve partjes. Kook deze voor zo’n 10 minuten in wat water en giet de aardappelen daarna af.
  2. Ondertussen leg je op een bakplaat een stuk bakpapier en daar leg je de aardappels samen met de helft van de fijngehakte knoflook, de rozemarijn en een beetje zout erover. Schenk hier olie overheen en meng het geheel door elkaar. Rooster de aardappelen 20 tot 30 minuten in de voorverwarmde oven en schep ze halverwege om.
  3. De zoete aardappel kook je in 5-6 minuten beetgaar en giet je daarna af.
  4. Fruit de rode ui en de resterende 2 teentjes knoflook aan in de pan met olie. Voeg de palmkool toe en roerbak even. Breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder.
  5. Klop 3 eieren los met de slagroom. Verkruimel de feta erboven en roer de zoete aardappel, palmkool, cranberry’s en walnoten erdoor.
  6. Vet een quichevorm in en bekleed met het deeg. Prik gaatjes in de bodem van het deeg en leg de vulling in de vorm. Vouw het uitstekende deeg naar binnen. Bestrijk daarna met het laatste losgeklopte ei.
  7. Bak de taart in ongeveer 30 – 35 minuten af in de oven op 200 graden. Eet smakelijk!

 

Knoflook-parmezaan zalmfilet

Hou je meer van een stukje vis? Dan is zalm voor de Kerst een uitstekende keuze! Vandaag: de Knoflook-parmezaan zalmfilet.

Dit heb je ervoor nodig:

  • 2 el peterselie
  • 1,5 kilo zalmfilet
  • 4 teentjes knoflook
  • Olijfolie
  • 25 gram geraspte Parmezaanse kaas
  1. Allereerst verwarm je je oven voor op 180 graden. Spray daarnaast een stukje aluminiumfolie in met bakspray of smeer in met bakboter.
  2. Meng 1 eetlepel olijfolie met de Parmezaanse kaas (houd een klein beetje apart), knoflook en peterselie in een klein kommetje. Breng eventueel op smaak met peper en zout.
  3. Leg het folie op een bakplaat, leg de zalm op de folie en smeer in met het mengsel.
  4. Bedek de zalm daarna met folie en doe de zalm zo’n 15 tot 20 minuten in de oven. De tijd is afhankelijk van hoe doorbakken je de zalm wilt hebben.
  5. Strooi hierna het restant van de kaas over de zalm. Geniet ervan!

Indische rendang voor een kruidige kerst

Ga je het liefste voor een vlees-variant? Dan mag deze heerlijke gekruide rendang niet ontbreken op tafel.

Dit heb je ervoor nodig:

  • 6 sjalotten
  • 1 steranijs
  • 1 liter kokosmelk
  • 3 cm gember
  • 5 rode pepers
  • 1 kruidnagel
  • 3 cm koenjitwortel
  • 2 cm laos
  • 1 serehstengel
  • 4 tl ketoembar
  • 1 tl djinten
  • 0,5 tl asem tamarinde
  • 2 daun djeruk purut
  • 1 kg rundvlees
  • Limoen
  1. Kook als eerste de steranijs voor 10 minuten in een klein laagje kokosmelk. Zorg er wel voor dat de steranijs volledig wordt bedekt.
  2. Pel de sjalotten, pel de knoflook en schil de koenjit en gember. Snijd alles in stukjes. Snijd ook de laos en lomboks in stukjes.
  3. Stamp de kruidnagel fijn met een vijzel en haal de steranijs uit de kokosmelk.
  4. Doe de sjalotten, knoflook, gember, laos, koenjit, djinten, kruidnagel, lomboks, ketoembar en kokosmelk in een keukenmachine en maal fijn.
  5. Verhit olie in een pan en fruit het mengsel aan. Kneus de sereh en snij de uiteinden eraf.
  6. Doe de sereh en limoenschil in de pan. Komen de geuren vrij? Doe dan het restant van de kokosmelk erbij. Laat dit ongeveer 10 minuten sudderen tot de kokosmelk is ingedikt.
  7. Snijd het vlees in stukjes en doe in de pan. Voeg ook de tamarinde toe. Laat het geheel nu ongeveer 3 tot 4 uur sudderen tot het vlees mals is. En klaar is je rendang!
Previous Post

Kerstfims op Netflix die je deze Kerst niet mag missen

Next Post

Hoe weet je of een Rolex echt is?

Thanh Lanh Tran

Thanh Lanh Tran

Related Posts

big mac maken
Food & Drinks

Hoe je thuis een Big Mac kunt maken: stap-voor-stap handleiding

by Thanh Lanh Tran
maart 15, 2023
0

De Big Mac van McDonald's is een van de meest iconische fastfood-items ter wereld. Maar wist je dat je thuis...

Read more
wijn-fabel

Feit of fabel: veroorzaakt wijn geen kater?

maart 5, 2023
12-ei

Wat gebeurt er als je een week lang 12 eieren per dag eet?

maart 5, 2023
Afvallen: 5 mythes ontkracht.

5 mythes over afvallen

maart 3, 2023
Een sixpack? Deze 10 voedingsmiddelen moet je nemen

Een sixpack? Deze 10 voedingsmiddelen helpen

februari 19, 2023
Next Post
Hoe herken je een echte Rolex of fake-Rolex? 5 tips

Hoe weet je of een Rolex echt is?

Recommended

Dit zijn de Netflix film releases voor januari 2023

Whow: Netflix dropt mega film-releases voor januari. Kijk snel!

januari 20, 2023
Zo schrijf je SEO vriendelijke teksten

Zo schrijf je SEO vriendelijke teksten

september 27, 2022

Categorieën

  • Auto
  • Beauty
  • Business
  • Crypto
  • Entertainment
  • Fashion
  • Festivals
  • Food & Drinks
  • Formule 1
  • Gadgets en Tech
  • Games
  • Geld
  • Gezondheid
  • Gifts
  • Health
  • Home & Living
  • Horloges
  • Lifestyle
  • Movies & Series
  • Online marketing
  • Reviews
  • Sneakers
  • Sports
  • Tattoos
  • Tips
  • Travel
  • Voetbal

Don't miss it

Robert Doornbos, vermogen, inkomsten en bezittingen in 2023
Geld

Robert Doornbos: zijn vermogen, inkomsten en bezittingen in 2023

maart 29, 2023
Rico Verhoeven, zijn vermogen, salaris en bezittingen in 2023
Geld

Rico Verhoeven: zijn vermogen, bezittingen en salaris in 2023

maart 28, 2023
10 Voordelen van Krachttraining
Lifestyle

10 Voordelen van Krachttraining

maart 21, 2023
monica-geuze-vermogen
Geld

Monica Geuze – Haar vermogen, bezittingen en salaris in 2023

maart 17, 2023
De 8 mooiste lichaamsdelen van een man waar vrouwen gek op zijn
Beauty

De 8 mooiste lichaamsdelen van een man waar vrouwen gek op zijn

maart 17, 2023
Top 10 Duurste Lamborghini’s
Auto

Top 10 Duurste Lamborghini’s

maart 16, 2023
TheDailyStuff

Het laatste nieuws gebracht op een leuke manier. Dat is wat The Daily Stuff een goede website maakt. We brengen de leukste feiten en nieuwtjes

Lees verder

Adverteren bij TheDailyStuff.nl?
Mail naar info@thedailystuff.nl

Categories

  • Auto
  • Beauty
  • Business
  • Crypto
  • Entertainment
  • Fashion
  • Festivals
  • Food & Drinks
  • Formule 1
  • Gadgets en Tech
  • Games
  • Geld
  • Gezondheid
  • Gifts
  • Health
  • Home & Living
  • Horloges
  • Lifestyle
  • Movies & Series
  • Online marketing
  • Reviews
  • Sneakers
  • Sports
  • Tattoos
  • Tips
  • Travel
  • Voetbal

Browse by Tag

alcohol besparen bier Bitcoin Black Friday boek Champions League drank energie Explore Bali fake Films geld Golden Globes 2018 Grammy Awards Harbolnas Hollywood korting lijstjes Litecoin Louis van Gaal Market Stories Nederlands elftal Quentin Tarantino Rolex tips United Stated voetbal WK 2022

Recent News

Robert Doornbos, vermogen, inkomsten en bezittingen in 2023

Robert Doornbos: zijn vermogen, inkomsten en bezittingen in 2023

maart 29, 2023
Rico Verhoeven, zijn vermogen, salaris en bezittingen in 2023

Rico Verhoeven: zijn vermogen, bezittingen en salaris in 2023

maart 28, 2023

© 2022 Seolinkbuilding.nl - Achteraf Betalenen Nieuws.net en Livescore.info.

No Result
View All Result
  • Home
  • Entertainment
  • Tattoos
  • Formule 1
  • Festivals
  • Geld
  • Home & Living
  • Lifestyle
  • Online marketing
  • Gadgets en Tech
  • Tips
  • Voetbal
  • Contact

© 2022 Seolinkbuilding.nl - Achteraf Betalenen Nieuws.net en Livescore.info.

We gebruiken cookies op onze website om u de meest relevante ervaring te bieden door uw voorkeuren en herhaalde bezoeken te onthouden. Door op "Alles accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van ALLE cookies. U kunt echter naar "Cookie-instellingen" gaan om een gecontroleerde toestemming te geven.
Cookie SettingsAccepteer alles
Toestemming beheren

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuurOmschrijving
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
OPSLAAN & ACCEPTEREN